Les secrets du tapis sylvestre

Les cèpes et girolles se cachent timidement sous les aiguilles de pin.

L'humidité douce des derniers jours combinée à la tiédeur de la terre crée le climat rêvé pour les amateurs de mycolgie. Sous le couvert des résineux et des feuillus, les cèpes de Bordeaux et les girolles étalent leurs chapeaux blonds.

La quête du champignon demande patience et observation. C'est une merveilleuse façon de faire corps avec la forêt et d'en rapporter un trésor gastronomique.